Rainer Roggen

Ein 100 % Roggenbrot aus Waldstauden- und Schläglerroggen, doppelt gebacken für eine kräftige Kruste und eine saftige, feinporige Krume. Verfeinert mit Bio-Traubensaft, der die natürliche Säure harmonisch abrundet – ein ehrliches Brot mit Charakter.

Zutaten: Bio Roggenmehl, Bio Roggenkeimling, Bio Natursauerteig (Bio Roggenmehl, Bio Waldstaudenroggenvollkornmehl, Weinviertler Quellwasser), Bio Waldstaudenroggenflocken, Stinzls naturtrüber Bio Traubensaft, Weinviertler Quellwasser, Steinsalz

Menge: 600g
Lieferant: Bio-Bäckerei Öfferl

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