Meister Wenzel

Ein kräftiges Roggenmischbrot mit aromatischer Würze aus Fenchel und Anis. Dank 48 Stunden Reifezeit entwickelt es eine saftige Krume und ein intensives Aroma – perfekt zu pikanten Aufstrichen oder einfach pur mit Butter.

Zutaten: Bio Weizenmehl, Bio Weizenkeimling, Bio Roggenmehl, Bio Roggenkeimling, Bio Natursauerteig (Bio Roggenvollkornmehl, Bio Roggenmehl, Weinviertler Quellwasser), Bio Kümmel, Bio Fenchel, Weinviertler Quellwasser, Steinsalz

Menge: 1kg
Lieferant: Bio-Bäckerei Öfferl

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