Brot
Gebäckmischung 6 Stk.
€ 7,404 Stück Steinofen-Handsemmeln + 2 Stück Salzstangerl
Zutaten Semmeln: Bio Weizenmehl, Bio Weizenkeimling, Bio Gerstenmalz, Bio Sonnenblumenöl, Hefe, Weinviertler Quellwasser, Steinsalz
Zutaten Salzstangerl: Bio Weizenmehl, Bio Weizenkeimling, Bio Sonnenblumenöl, Bio Kümmel, Bio Gerstenmalz, Hefe, Weinviertler, Quellwasser, Steinsalz
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Madame Crousto
€ 8,60Ein rustikales Weizenmischbrot mit offener Krume und dunkler, knuspriger Kruste. Durch die besondere Teigführung entfaltet es einen vollmundigen, leicht nussigen Geschmack – ein echter Charakter unter den Broten.
Zutaten: Bio Weizenmehl, Bio Weizenkeimling, Bio Roggenmehl, Bio Roggenkeimling, Bio Natursauerteig (Bio Weizenvollkornmehl, Weinviertler Quellwasser), Weinviertler Quellwasser, Steinsalz
Menge: 950g
Lieferant: Bio-Bäckerei Öfferl
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Meister Wenzel
€ 7,90Ein kräftiges Roggenmischbrot mit aromatischer Würze aus Fenchel und Anis. Dank 48 Stunden Reifezeit entwickelt es eine saftige Krume und ein intensives Aroma – perfekt zu pikanten Aufstrichen oder einfach pur mit Butter.
Zutaten: Bio Weizenmehl, Bio Weizenkeimling, Bio Roggenmehl, Bio Roggenkeimling, Bio Natursauerteig (Bio Roggenvollkornmehl, Bio Roggenmehl, Weinviertler Quellwasser), Bio Kümmel, Bio Fenchel, Weinviertler Quellwasser, Steinsalz
Menge: 1kg
Lieferant: Bio-Bäckerei Öfferl
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Rainer Roggen
€ 7,70Ein 100 % Roggenbrot aus Waldstauden- und Schläglerroggen, doppelt gebacken für eine kräftige Kruste und eine saftige, feinporige Krume. Verfeinert mit Bio-Traubensaft, der die natürliche Säure harmonisch abrundet – ein ehrliches Brot mit Charakter.
Zutaten: Bio Roggenmehl, Bio Roggenkeimling, Bio Natursauerteig (Bio Roggenmehl, Bio Waldstaudenroggenvollkornmehl, Weinviertler Quellwasser), Bio Waldstaudenroggenflocken, Stinzls naturtrüber Bio Traubensaft, Weinviertler Quellwasser, Steinsalz
Menge: 600g
Lieferant: Bio-Bäckerei Öfferl
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Rotraud von Obertrum
€ 7,80Ein besonderes Dinkel-Urkornbrot aus Oberkulmer Rotkorn, Emmer und einem Hauch Honig. Mild-süßlich im Geschmack, wunderbar aromatisch und nussig – ideal für Feinschmecker:innen.
Zutaten: Bio Dinkelmehl, Bio Dinkelkeimling, Bio Emmervollkornmehl, Bio Natursauerteig (Bio Dinkelvollkornmehl, Weinviertler Quellwasser), Rohrauers Bio Waldblütenhonig, kaltgepresstes Bio Sonnenblumenöl, Weinviertler Quellwasser, Steinsalz
Menge: 600g
Lieferant: Bio-Bäckerei Öfferl
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Ulrich Urkorn
€ 8,30Ein vollwertiges Mehrkornbrot aus Urgetreide wie Dinkel, Emmer, Einkorn und Waldstaudenroggen, verfeinert mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen. Die Kombination aus nussigem Geschmack und saftiger Krume macht dieses Brot zu einem besonderen Genuss für alle Vollkornliebhaber.
Zutaten: Bio Roggenmehl, Bio Roggenkeimling, Bio Dinkelmehl, Bio Dinkelkeimling, Bio Natursauerteig (Bio Einkornvollkornmehl, Bio Waldstaudenroggenvollkornmehl, Weinviertler Quellwasser), Bio Emmervollkornmehl, Bio Buchweizenvollkornmehl, Bio Buchweizen, Farthofers Bio Schlägler Roggenmalzkorn, Ötztaler Bio Leinsamen, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Kümmel, Bio Fenchel, Weinviertler Quellwasser, Steinsalz
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Menge: 700g
Lieferant: Bio-Bäckerei Öfferl